Ticiana Werner - Restaurante e Wine Bar

Nome do Prato: Cavatelli do Cerrado

SCLS 201 Bloco C Loja 11
(61) 32269947
11h:30 as 00h:00

Descrição do prato:
Cavatelli de açafrão-da-terra servido com ragu de galinha-d'angola de produção local, cozida lentamente em vinho branco e caldo reduzido, enriquecido com cogumelos do Cerrado salteados. Finalizado com stracciatella de búfala, crocante da pele da galinha-d'angola e salsa fresca.