Tudo na Brasa
Nome do Prato: Crosta das Gerais
Avenida dos Engenheiros,1110
31 34710222
Atendimento almoço : Segunda a sexta. Horário 11:15h as 15h
Descrição do prato:
Um suculento filé de linguado, coberto por uma crosta crocante de castanhas levemente douradas, servido com purê cremoso de batata baroa de sabor adocicado e aconchegante e finalizado com um delicado molho provençal de ervas frescas, que traz o equilíbrio perfeito entre sofisticação e o toque acolhedor das Minas Gerais.
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