Olga Pão de Queijo - Ponta Negra

Nome do Prato: Rondeli crocante de chimeji

Av Praia de Ponta Negra, 9124
84 2030-7230
SEG-SÁB 06h30-21h.DOM 6h30-20h

Descrição do prato:
A massa leva leite, amido, ovos, sal e pimenta-do-reino, com salsa picada e cenoura ralada que agregam frescor e textura. O recheio combina chimeji salteado com alho dourado, shoyu e saquê mirin. Finaliza-se com um molho de abacate, coentro e cebola roxa, temperado com óleo de gergelim, sal, pimenta-do-reino e suco de limão taiti.

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